Hollandaisesaus

Paula Hemelaers uit Beverlo-Beringen heeft een kookprobleem: ze wil graag weten hoe ze Hollandaisesaus warm houdt zonder dat ze schift, want haar lukt het niet. Ongetwijfeld weet Dirk De Prins hoe je dat doet.

>> Herbeluister Dirk De Prins over Hollandaisesaus



Klik hier en stuur naar een vriend

>> Crème de cassis
>> Het recept van ons moeder: Steven Van Herrewege
>> Boeiende salade
>> BBQ
>> Aardbeiencoulis
>> Clairette de Die en Crément de Die
>> Deglaceren
>> Het recept van ons moeder: Michel Wuyts
>> Zeeduivel
>> Coleslaw
>> De vis van het seizoen
>> Spätburgunder
>> Zelfgemaakte mayonaise
>> Het recept van ons moeder: Alain Bloeykens
>> Pikant!