Deze groenten en fruit stop je beter (niet) in de koelkast

dinsdag 6 oktober 2020 - 07:25
Niet alle groenten en fruit zijn beter af in het koelvak. Een overzichtje:

Wat je beter niet in de koelkast bewaart

Komkommers

Bewaar komkommers ver weg van de koelkast. Laat je ze in hun folie zitten, dan wordt de houdbaarheid met een week verlengd.

Paprika's

Laat paprika's uit de koelkast, maar houd ze in de groentemand, weg van de tomaten. Ze zijn gevoelig voor ethyleen, een gas dat tomaten uitscheiden. Ze krijgen daardoor plekken en gaan bitterder smaken.

Tomaten

In de koelkast drogen tomaten uit en verliezen ze hun smaak. Bewaar ze beter op een droge, koele plek.

Wat je beter wél in de koelkast bewaart

Appels

Appels blijven tot drie weken langer goed in de koelkast.

Bloemkool

Bloemkolen hebben het graag koud, stop ze zeker in de koelkast, zo kan je ze het langst bewaren.

Druiven

Druiven blijven in de koelkast 7 dagen goed, in plaats van 3 tot 4 dagen er buiten. Bewaar ze in een papieren zak of leg ze op een bord.

Aanbevelen via mailSturen via mail

het gezegd heeft!