Drinkyoghurt: suikeralarm!
ma 15 jun. - 6:48
Yoghurt wint aan populariteit, ook al bestaat het eigenlijk al meer dan veertig jaar. De Inspecteur heeft er vijf tegenover elkaar gezet in een smaaktest en liet voedingsdeskundige Annick Verween de ingrediëntenlijsten bekijken. Zij moest toch een paar keer slikken.
Veel suiker
Alle drinkyoghurts bevatten veel suiker: gemiddeld meer dan drie klontjes per 150 gram (een klein glaasje). Da’s meer dan bij cola!
Natuurlijke of toegevoegde suiker?
Gelukkig gaat het deels om natuurlijke suikers uit de aardbeien, maar vaak wordt er ook glucose-fructosesiroop of dextrosesiroop toegevoegd. Vooral die fructose is minder gezond (ook al laat de naam iets anders vermoeden) omdat die niet door het lichaam in energie omgezet wordt.
Kleurstoffen
Yoghurt wordt vaak bijgekleurd. Daarvoor worden verschillende stoffen gebruik:
- Geconcentreerd sap van rode vruchten en zwarte bessen
- Rode bietensap
- Geconcentreerd wortelsap
- Karmijnrood – de alom bekende geplette rode schildluis
Opmerkelijk: De drinkyoghurt met de minste calorieën én de minste vetten kwam als beste uit de smaaktest! Meestal is dat het product met de meeste calorieën.
