Maak supersnel bananenijs

woensdag 8 september 2021 - 08:58
Geen ijsmachine in de buurt, maar wel zin in een zelfgemaakt ijsje? Met enkele bananen lukt het ook!

Dit heb je nodig (voor 1 persoon)

  • 2 bananen
  • Zoetstoffen naar eigen smaak (honing, suiker, ...)
  • een blender of keukenrobot
  • een diepvries

Aan de slag

Snijd de bananen in fijne stukjes

Leg de stukjes op een vel bakpapier en zet de plaat in de diepvriezer

Zorg dat er voldoende ruimte is tussen de banenstukjes. Laat ze minstens 3 à 4 uur in de diepvriezer zitten. Ze moeten zo hard als ijsblokjes worden.

In de blender ermee

Als de stukjes niet goed fijn te krijgen zijn, roer dan af en toe met een spatel.

Blijf blenden tot alle stukjes weg zijn

Het is klaar wanneer je een ijsachtige structuur krijgt. Je kan nu eventueel nog wat zoetstoffen toevoegen, of stukjes chocolade!

Stop het nog een uurtje of twee in de diepvriezer en klaar!

Njammie!

Aanbevelen via mailSturen via mail

het gezegd heeft!