Maak supersnel bananenijs
Geen ijsmachine in de buurt, maar wel zin in een zelfgemaakt ijsje? Met enkele bananen lukt het ook!
Dit heb je nodig (voor 1 persoon)
- 2 bananen
- Zoetstoffen naar eigen smaak (honing, suiker, ...)
- een blender of keukenrobot
- een diepvries
Aan de slag
Snijd de bananen in fijne stukjes
Leg de stukjes op een vel bakpapier en zet de plaat in de diepvriezer
Zorg dat er voldoende ruimte is tussen de banenstukjes. Laat ze minstens 3 à 4 uur in de diepvriezer zitten. Ze moeten zo hard als ijsblokjes worden.
In de blender ermee
Als de stukjes niet goed fijn te krijgen zijn, roer dan af en toe met een spatel.
Blijf blenden tot alle stukjes weg zijn
Het is klaar wanneer je een ijsachtige structuur krijgt. Je kan nu eventueel nog wat zoetstoffen toevoegen, of stukjes chocolade!