Zo maak je snel zelf ketchup

donderdag 8 april 2021 - 15:06
Zo maak je het rode goedje helemaal zelf.

Dit heb je nodig

  • 200 gram tomatenpuree

  • 1 grote theelepel bruine suiker

  • 3 theelepels witte azijn

  • ongeveer 120 ml water (afhankelijk van hoe dik je de ketchup wilt)

  • een halve kleine ui

  • een halve theelepel mosterd

  • 1/4 theelepel kruidnagel

  • 1/4 theelepel kaneel

  • 1/4 theelepel zout

Aan de slag

Meng de bruine suiker en het water

17174k

Roer tot alle suiker mooi opgelost is.

Doe de halve ui erbij en mix

1718wz

Mix tot een gladde massa.

Kruid de tomatenpuree

17193j

Voeg wat kruidnagel, kaneel, zout, mosterd en azijn aan de puree toe. Wil je je saus wat pittiger maken? Leef je dan maar uit met zwarte peper en cayennepeper!

Voeg het suikerwater en de tomatenpuree samen en roer goed!

1719il

Hmm, smakelijk!

Aanbevelen via mailSturen via mail

het gezegd heeft!