Zo maak je zelf heerlijke appelbeignets!

woensdag 3 juni 2020 - 17:51
appel
Een ongelooflijk lekker dessertje, waar iedereen dol op is! Want wat kan je fout doen met appels?

Dit heb je nodig (4 personen)

  • 3-tal appels
  • Frituurolie om te bakken
  • Voor het deeg
  • 150 g bloem
  • 2 eidooiers
  • 2 eiwitten
  • 2 dl bier
  • 2 eetl olie
  • Snuifje suiker
  • Snuifje zout


Zo ga je te werk:

 

  • Meng alle ingrediënten voor het deeg onder elkaar, zonder de eiwitten!

 

  • Klop de eiwitten tot sneeuw en meng dit onder het deeg.

 

  • Schil de appels, boor het klokhuis eruit en snijd ze in schijven van 1 cm dik.

 

  • Haal de appelschijven door het deeg en bak ze in matig hete frituurolie.

 

  • Laat de appelbeignets uitlekken en bestrooi met bloemsuiker.

 

Smakelijk!

Aanbevelen via mailSturen via mail

het gezegd heeft!