Topdruiven door topweer

Topjaar

Als het weer zo blijft, zou dit wel eens een topjaar kunnen worden. Vorig jaar was er een duidelijk mindere oogst, omdat er toen nog late vorst was. Maar qua hoeveelheid druiven kan dit een topjaar worden. "Door de warme periode nu, zullen we ook 2 weken vroeger moeten plukken", zegt Jan Willekens van wijndomein Ten Kapittelberg in Herselt. "Het groeiproces van een druivelaar zie ik als een koers. Als die vroeger begint en je zit met een spurt tussenin, dan kom je vroeger aan."

Voorzichtig

Maar toch blijven de boeren voorzichtig en klinken ze nog niet op de goede afloop. "Als het in augustus regent en er zit wat hagel bij dan krijgen we een heel ander scenario." Of het ook een topjaar wordt op vlak van smaak, dat valt nog af te wachten omdat de druiven nog niet rijp zijn nu.

Bij Ten Kapittelberg wordt er sinds 1964 wijn gemaakt.