De Smaaktest: de echte Oreo-koekjes eindigen op plaats 2

maandag 17 februari 2020 - 08:30
Oreo - elke supermarkt heeft er intussen z'n eigen versie van.
Het meest verkochte koekje ter wereld is niet het allerlekkerste volgens het smaakpanel van De Inspecteur. Die eer gaat naar de allergoedkoopste uit de test. Wat een meevaller voor je portemonnee!

Top 5:

  1. Sondey Neo (Lidl) – 5,28 euro/kg
  2. Oreo original – 9,38 euro/kg
  3. Boni Selection Black Cookies (Colruyt) – 7,45 euro/kg
  4. Trader Joe’s Black & White (Aldi) - 5,40 euro/kg
  5. Celiane Mini Fourrés (Bio Planet) - 31,52 euro/kg

Zoals Sven Pichal het zegt: "Het voelt een beetje alsof Charlie Chaplin tweede wordt in een Charlie Chaplin-lookalikewedstrijd".

Maar de scores zijn duidelijk: in deze blinde test kiezen meer proevers voor het namaakkoekje van Sondey dan voor het origineel.

(Lees verder onder de foto)

    De 5 geteste merken

    Vet vs. suiker

    • Annick Verween vindt niet meteen een verklaring voor het stemgedrag van het panel.
    • Doorgaans houden blinde proevers van suiker, en daar heeft de echte Oreo het meest van.
    • Oreo original bevat 38 gram suiker per 100 g. Neo van Lidl zit daar net onder: 37 gram suiker per 100 gram.
    • Een opvallend verschil met de koekjes van Céliane, want die bevat maar 26 gram suiker, ongeveer een derde minder.
    • Wel positief: in de echte Oreo’s zit het minste vet.
    • Zeker wat betreft het aandeel (ongezonde) verzadigde vetten heeft Oreo een voordeel ten opzichte van de concurrentie.
    • Het origineel bevat daar 5,2 g van per 100 gram. Bij de andere merken is dat 10 tot 14 g.
    • Zo legt Oreo toch het laagste caloriegehalte van allemaal voor: 474 kcal per 100 g.  

    Size matters

    • Nog iets wat in het oog springt als je alle merken naast elkaar legt: alle koekjes hebben verschillende afmetingen.
    • Die van Lidl zijn de kleinste: 9 gram. Een Oreo weegt 11 g en de koekjes van Cliane zelfs 15,5 g.
    • Wil je glutenvrij eten? Kies dan voor Boni of Celiane. Die gebruiken geen tarwe, maar maïs.
    • Celiane gebruikt als enige ook geen palmolie, maar kokosolie. Misschien wel daarom dat die achteraan eindigt, want kokos heeft een meer uitgesproken smaak dan palmolie.  

    Het ‘zwarte’ koekje

    • De ingrediënten van het koekje zijn overal dezelfde: bloem, suiker, vet, cacaopoeder en vanillevulling.
    • Bij Oreo is de verhouding 71% biscuit en 29% vulling. De andere merken wijken daar iets van af.
    • Het koekje lijkt op dat vlak een beetje op een Princekoek, maar die heeft meer vanillevulling (35%).
    • Oreo en consorten zijn heel donker van kleur, maar in de ingrediëntenlijst is er geen kleurstof te vinden.
    • Wellicht komt die donkere kleur dus van de cacao en het bakproces.
    • WIl je thuis zelf eens Oreo's bakken? Klik op de foto hieronder voor het recept!

    Aanbevelen via mailSturen via mail

    het gezegd heeft!