De beste koop: vrijdag 15 september

Groente: veldsla & witte selder

Veldsla past uitstekend in gemengde slaatje. Heeft een lichte notensmaak, is rijk aan vitamine A & C en de prijzen zijn heel erg scherp op dit moment.

Nog een aanrader: witte selder. Die geeft een pittige toets aan elk gerecht. Kan in de soep, of de bouillon, natuurlijk, maar ook als aperitiefhapje scoort het goed, samen met een lekker sausje. 

Fruit: de Boskoop & mango

Vorige week hadden we het over de Belgica, maar er zijn uiteraard nog meer appels om uit te kiezen. Neem nu de Boskoop: een karakter-appel wordt hij wel genoemd. 
Hij is ideaal om appelmoes mee te maken, of als smaakversterker bij rode kool. Groot voordeel: de Boskoop heeft geen grote hoeveelheid suiker nodig om hem tot zijn recht te komen.

Zin in exotisch fruit? Er zijn op dit moment hele mooie mango's uit Spanje, de Irwin, zonder draden. En ook ananas is prima nu en goed van prijs. Let wel op bij het kiezen van een ananas: het blad aan de kruin moet nog goed vastzitten!

Vis: zalm

Het heeft flink gestormd deze week, ook op zee. Maar dat heeft dat nog niet meteen invloed op de prijs van de vis, ook en vooral omdat de storm maar enkele dagen heeft geduurd.
 
Kabeljauw is wel iets duurder, maar zalm is gedaald in prijs. 
 

Bloemen & planten

Ga voor lelies, in alle kleuren. Ze staan gunstig geprijsd.

Wil je een plant, dan zit je goed met een chrysant. Je vindt ze in alle maten, ze zijn heel sterk en zijn nu spotgoedkoop.