Het boodschappenlijstje van vrijdag 27 september: duurzame vis, rozenbottel en Kanzi-appel

Fruit: Kanzi appel

Het seizoen van de Kanzi-appel is gestart en dat wil zeggen dat ze in grote aantallen, en dus ook aan een mooie prijs, in de supermarkt te vinden zijn. De Kanzi is een 'good concept'-appel, wat wil zeggen dat er bepaalde teeltvereisten zijn die worden gecontroleerd door een besturingsorgaan. Dat orgaan ziet erop toe dat aan alle kwaliteitsvereisten voldaan wordt vooraleer ze in de winkel terecht komen. 

Groente: Little Gem

Belorta zet deze week graag de Romeinse sla in de kijker, ook wel de bindsla genoemd. Dit soort sla heeft ook een kleine variant, de 'little gem' genoemd. Ideaal voor mensen die graag een kleinere portie eten. 

Bloem: Rozenbottel

Hoewel het weer het niet laat uitschijnen momenteel kan de herfst ook mooi zijn. De rozenbottel is daar het bewijs van. Volgens bloemenwinkel Blik in't Groen is het de ideale bloem om nu in huis te halen. Je kan kiezen tussen de klassieke rozenbottel, één tak met bovenaan enkele rozenbottels. Of je kan gaan voor de corallo, die heeft zijtakken met daarop meerdere trosjes rozenbottels. De corallo is duurder dan de klassieke bloem.

De rozenbottel is makkelijk om te onderhouden. Het enige wat je moet doen is de steel na aankoop schuin aansnijden en in water zetten. Of je kan ervoor kiezen om ze droog in de vaas te zetten. De rozenbottel is een bloem die snel en perfect indroogt.

Vis: Bewuste visweek

Het is deze week de 'bewuste visweek', een initiatief van de keurmerken MSC en ASC. MSC ziet toe op duurzame visvangst, ASC op duurzame kwekerij. Door samen met de supermarkten acties op te zetten, willen ze de consument deze week overhalen om eens te kiezen voor een duurzame vis. Op de website van de bewuste visweek kan je heel wat achtergrondinformatie en recepten terugvinden.