Hoe bak jij de lekkerste friet?

vrijdag 14 september 2018 - 08:15
De lekkerste friet! Hoe bak jij ze?
België is het frietland bij uitstek. En uiteraard zijn jouw zélfgebakken frieten de lekkerste van het land. Wat is jouw geheim?

Over Eten wil het weten

Binnenkort start het nieuwe seizoen van Over Eten op één.

Kobe Ilsen en Danira Boukhriss Terkessidis gaan daarin onder meer op zoek naar de ideale friet.

En wie weet er meer over frieten dan de Belg zélf? Jij dus! Daarom roepen ze jouw hulp in.

 

Hoe doe jij het?

Bak jij thuis zelf geregeld een frietje? Dan willen Kobe en Danira graag weten hoe je het aanpakt.

  • Gebruik je verse aardappelen of diepvriesfrieten? Misschien heb je wel een favoriete aardappelvariëteit.
  • Bak je je frieten in rundvet of plantaardige olie? Of toch liever op een andere manier (in de airfryer bijvoorbeeld)?
  • In hoeveel keer bak je je frieten? Bak je ze ook voor of is alleen afbakken voor jou genoeg?
  • Op welke temperatuur krijg je het beste resultaat, zowel bij het voorbakken als het afbakken?
  • En tot slot: welke kleur moet jouw ideale friet hebben? Lichtgeel, goudgeel, een beetje bruin of een donkerbruin dat doet denken aan je huid na een maandje vakantie aan een Spaanse Costa?
Frietjes: van lichtgeel tot donkerbruin.

Laat het weten!

Klik hier om jouw zelfgebakken frietgeheim te delen met De Inspecteur.

En steek er gerust een foto bij van jouw lekkere frietjes.

Misschien komen Kobe en Danira bij jou thuis kijken hoe je een aardappel verandert in eetbaar goud!

Over Eten is terug op één vanaf woensdag 31 oktober. Wil je vorige afleveringen opnieuw bekijken? Dat kan op de website van Over Eten

 

 

Aanbevelen via mailSturen via mail

het gezegd heeft!