Ga naar hoofdinhoud

Luister Live

Programma's

Select

Podcasts

Doe mee

Ik lees graag uit

  • Antwerpen

mis niets!

radio2 top2000

winwin

aha

radio2 stelt voor

test je kennis

Afbeelding van het programma: de inspecteur

de inspecteur

Koekjes als ontbijt?

wo 23 nov. - 6:30

Het bakproces van koeken heeft een invloed op de gezondheid. Dat leiden we af uit de reclame van een bekend merk van ontbijtkoeken. Het bakprocedé zou ervoor zorgen dat de koolhydraten traag worden

Het bakproces van koeken heeft een invloed op de gezondheid. Dat leiden we af uit de reclame van een bekend merk van ontbijtkoeken. Het bakprocedé zou ervoor zorgen dat de koolhydraten traag worden afgegeven aan en opgenomen door ons lichaam. Daardoor hebben we een hele ochtend energie.

Wat is daar nu allemaal van aan? En hebben we van een boterham met choco dan minder energie? Of van een kilo mandarijntjes?
 

Diëtiste Annemie Van de Sompel heeft het uitgezocht.

De koolhydraten in de ontbijtkoeken worden inderdaad traag afgegeven aan en opgenomen door het lichaam waardoor ze gezonder zijn dan de ‘snelle’ suikers in andere koeken.

Kinderen kennen het verschil niet tussen ‘koeken met snelle en trage koolhydraten, voor hen is een koek een koek, dus is het volgens diëtiste Van de Sompel niet aan te raden een kind op te voeden met het idee dat koeken een normaal evenwichtig ontbijt zijn. Maar af en toe een ontbijtkoek kan wel eens.

Meer zoals dit...

Blijf op de hoogte

Niets missen van radio2? Schrijf je in op de nieuwsbrief en volg ons op facebook en instagram!

Volg ons op
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Jobs

Privacy

Gebruiksvoorwaarden

Heb je een vraag?

Contact

Wedstrijdreglement

Logo UitInVlaanderenLogo Cim Internet