Ga naar hoofdinhoud

Luister Live

Programma's

Select

Podcasts

Doe mee

Ik lees graag uit

  • Antwerpen

mis niets!

radio2 top2000

winwin

aha

radio2 stelt voor

test je kennis

Afbeelding van het programma: de inspecteur

de inspecteur

Koop van de week: vrijdag 16 februari

do 15 feb. - 2:13

Wat is deze week vers, volop voorradig en voordelig?

Groente: prei

Koning Winter is nog altijd in het land en dat geldt ook voor de winterprei. Er is nog volop aanvoer van Belgische telers en dat is een goeie zaak voor je portemonnee. Een preistengel is goedkoop en multi-inzetbaar.
 
Je kan nagenoeg elk gerecht opfleuren met prei. Het past in klassieke aardappelgerechten, bij pastaschotels en stoofpotjes. Zalig!

 

Fruit: Kanzi appel

De Kanzi appel heeft een geweldige balans tussen zoet en zuur, oogt mooi met een rode blos en is heel sappig. Topappel met een lekkere smaak waar de jongere consument echt van houdt. Lekker tussendoortje in de krokusvakantie of om mee te geven naar school.
 
Op dit moment kan je nog Belgische Kanzi appel vinden in de supermarkt maar hij kan ook uit NL of Italië afkomstig zijn. Iedereen herinnert zich nog dat we in april 2017 problemen hebben gehad met de vorst waardoor er minder appelen beschikbaar zijn dit seizoen.
 
Ook de bloedappelsienen zijn nog altijd super lekker. De vruchten komen bijna allemaal van op Sicilië. Het klimaat op het Italiaanse eiland – koude nachten en relatief warme dagen - zorgt voor de zoetzure smaak.

Vis: Lotte en Kabeljauw

De zeeduivel of lotte werd begin februari verkozen tot de vis van het jaar. Zeeduivel is een redelijk prijzige vis maar omdat er nu veel vraag naar is, is er ook veel aanvoer van baby lotte. Dat zijn kleinere moten vis die vanzelfsprekend goedkoper zijn. Fijn nieuws voor je portemonnee! 

En nog leuk nieuws: de kabeljauw is mooi in prijs gezakt. Dat komt omdat de skrei, de kabeljauw het hoge noorden, op dit moment zo gewild is. Skrei is maar een paar maanden per jaar beschikbaar en die vis drukt de kabeljauw uit de markt. Het gevolg is dat de prijs van de kabeljauw nu echt goed is. 

Schelvis lijkt qua smaak ook op de kabeljauw maar die vis laat je beter liggen. De prijs van de schelvis ligt redelijk hoog. 

Meer zoals dit...

Blijf op de hoogte

Niets missen van radio2? Schrijf je in op de nieuwsbrief en volg ons op facebook en instagram!

Volg ons op
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Jobs

Privacy

Gebruiksvoorwaarden

Heb je een vraag?

Contact

Wedstrijdreglement

Logo UitInVlaanderenLogo Cim Internet