de inspecteur
Koop van de week: vrijdag 20 april
do 19 apr. - 1:00
Groente: Puntpaprika
Het lijkt op een rode peper, maar het is wel degelijk een paprika. De puntpaprika verschilt niet alleen qua vorm maar ook qua smaak van de gewone paprika. Heel lekker gegrild maar ook heerlijk fris in een zomers slaatje.
Groente: Aubergine
Lekker op de barbecue of in een ovenschotel: de aubergine. Zin in iets nieuws? Maak een hummus-dipsausje op basis van aubergines, ideaal als aperitiefhapje!
aubergine
Bloemen: Alstroemeria of Incalelie
De alstroemeria is een bloem met een lange, stevige steel en bovenaan een trosje van klokvormige bloemetjes. De populairste kleuren zijn wit, roos en oranje. Het bloemetje is bestemd tegen warme temperaturen, ideaal dus bij dit weer!
Vis: Makreel, bakharing en sardientjes op de barbecue
Wil je eens iets anders dan vlees op de barbecue? Probeer dan eens een visje. Er zijn verschillende soorten voor verschillende budgetten. Iets duurder zijn tonijn, scampi's en gamba's. Maar er zijn ook goedkopere vissen zoals verse makreel, bakharing of sardientjes. Vis op de barbecue kan je ook op verschillende manieren klaarmaken: tussen de klem, als papillotte of op spiesjes.