Koop van de week: vrijdag 4 januari

vrijdag 4 januari 2019 - 07:34
Wat is er deze week volop vers, voordelig en voorradig?

Vis: Zeer hoge prijzen

De prijzen van de vis zijn enorm duur. Maar dat is niet nieuw, na de eindejaarsfeesten moet de visvangst opnieuw op gang komen. Er zijn ook heel veel soorten die je nu nog niet kan kopen, het aanbod is beperkt. Die hoge prijzen kunnen nog een week lang aanhouden.

Als je toch voor een visje wilt gaan, dan kan je best zalmfilet kiezen. Die is het minst sterk gestegen tegenover de rest. 

Groente: Veldsla

Wil je snel komaf maken met de Nieuwjaarskilootjes? Dan raden we deze week de veldsla van eigen bodem aan. 

Je kan de groente verwerken in een slaatje met spek en appel, in een stoemp of als decoratie bij je hoofdgerecht. 

Fruit: Jonagold Appel

Op dit moment kan je de Jonagold appel kraakvers en in absolute topkwaliteit aankopen. 

Heb je nog een paar Nieuwjaarsrecepties gepland? Dan is deze appel misschien wel een suggestie. Als een appelspread op een bruschetta, als appelmoes bij het hoofdgerecht of als appelcrumble. 

Aanbevelen via mailSturen via mail

het gezegd heeft!