Vegetarische snoepjes

Want ondertussen weten we wel dat veel van onze snoepjes gemaakt worden met varkensgelatine. Haribo lanceert nu de Fruitmania, zij gebruiken die gelatine niet en zijn daarom perfect geschikt voor vegetariërs. Daarenboven gebruikt Haribo ook tot 20% fruitsappen en dat zou zich ook moeten laten smaken. Je kan de Fruitmania vinden in 2 varianten. In het ene zakje vind je frisse citrussmaken, in het andere zoete bosvruchtensmaak.

Geen gelatine, wel zetmeel

Snoepjes zonder gelatine zijn inderdaad heel zeldzaam in snoepjesland, dat weet ook onze voedingsdeskundige Annick Verween. Haribo maakt deze snoepjes met gemodificeerd zetmeel wat toch wel voor een heel ander gevoel zorgt in de mond (mijn proevers omschreven het als een onwennig gevoel). Maar dat zetmeel maakt de snoepjes daarom niet ‘gezonder’.

Annick deed de vergelijking met de bekende winegums en dan zijn er toch wel wat zaken die opvallen. Deze Fruitmania’s hebben zowel meer calorieën  (340 kcal terwijl winegums er 280 hebben) en ook meer suiker (62 gram tegenover 42 bij winegums). Dat kan je dan weer aanzien als een tegenvaller bij deze Fruitmania.

Veel fruitsmaak?

Dat is dan weer een positief verhaal voor deze nieuwe snoepjes . Winegums en vele andere snoepjes bevatten veel aroma’s en kleurstoffen, maar geen fruit. Dat is bij de Fruitmania anders want zij bevatten dat wel. De basis is vruchtensap uit sapconcentraat, al zorgt dat dan wel weer voor een astronomisch hoog suikergehalte. Ideaal dus voor de vegetarische snoeper, maar toch best opletten met al die suiker!