Welke curryketchup is de lekkerste?

maandag 12 maart 2018 - 08:30
De 5 merken, met Zeisner als absolute winnaar.
Vind jij curryketchup ook zo onmisbaar in je frikandel-special? Dankzij de 100 proevers weet je welke de lekkerste is.

Top 5

  1. Zeisner 3,80 euro/kg
  2. Regalo (Aldi) - 1,51 euro/kg  
  3. Delhaize 3,85 euro/kg
  4. Heinz 6,20 euro/kg
  5. Kania (Lidl) - 1,49 euro/kg

 

1/3 suiker 

  • Ketchup is een suikerbom: hét schoolvoorbeeld van een product verborgen suikers.
  • Suiker staat bij alle merken in de top 3 van de ingrediënten.
  • Winnaar Zeisner heeft er het meest van: één derde van hun ketchup is suiker.
  • Dat staat gelijk met ruim 5 klontjes per 100 gram ketchup, of 26 suikerklontjes op zo’n hele fles.
  • Dat is in verhouding meer dan bij pakweg zoete ontbijtgranen. 

 

Beter dan mayonaise?

  • Mayonaise bevat maar 0,6% suiker, een hallucinant verschil met ketchup.
  • Alleen heeft mayo natuurlijk wel veel meer vet: gemiddeld 80 g per 100 g. Dat is bij ketchup dan weer amper 0,3 gram.
  • Het vet zorgt ervoor dat mayonaise veel meer calorieën bevat dan ketchup: 730 kcal (tegenover 133 kcal bij ketchup)
  • Toch houd je best rekening met die vele suikers in ketchup. Zeker omdat niet veel mensen zich kunnen houden aan de 15 gram ketchup die de producenten als een portie beschouwen.

 

Zo 'curry' is je curryketchup

  • Er zit eigenlijk helemaal niet zo veel curry in curryketchup.
  • Opvallend: de winnaar heeft er het minst van allemaal. Zeisner bevat amper 0,7% curry. Maar dat is blijkbaar toch genoeg volgens de proevers.
  • Hoewel het panel Delhaize de pikantste vond, bevat ook die weinig curry: 1%.
  • Regalo van Aldi heeft er het meest: 2,5%.
  • Heinz bevat er 2,2% en zet er als enige ook alle afzonderlijke bestanddelen van de curry op. Het gaat om 13 ingrediënten, waaronder kurkuma, koriander, fenegriek, karwij en komijn. 

 

Even vergelijken

  • Winnaar Zeisner bevat 137 kcal per 100 g. Dat is gemiddeld. Alleen jammer van dat hoge suikergehalte.
  • Regalo van Aldi heeft de meeste calorieën (155 kcal) en de meeste vetten (0,5 g) per 100 g.
  • Heinz is de minst calorierijke: 116 kcal per 100 g – dankzij de minste koolhydraten en de minste suiker (toch nog altijd 3,8 klontjes per 100 g).
  • Kania van Lidl bevat het meeste zout: 1,9 gram zout per 100 g. Dat is meer dan bij mayonaise.

Aanbevelen via mailSturen via mail

het gezegd heeft!