Ga naar hoofdinhoud

Luister Live

Programma's

Select

Podcasts

Doe mee

Ik lees graag uit

  • Antwerpen

mis niets!

radio2 top2000

winwin

aha

radio2 stelt voor

test je kennis

Afbeelding van het programma: de madammen

de madammen

De favoriete salades van Radio2-luisteraars

aha

do 22 sep. - 8:11

Wij weten het soms ook niet meer: wat eten we vandaag? Daarom vroegen we jullie naar je favoriete saladerecepten!
Salade
© Unsplash

Peter Elsen uit Schoten stuurde ons een hele bereiding in de Radio 2-app. "Kook macaroni, eitjes en erwtjes. Laat alles afkoelen, snijd de gewassen kropsla. Snijd tomaten in kleine stukjes, snijd gekookte ham en jong belegen kaas en augurken in julienne. Je mengt nu alles behalve kropsla onder elkaar met mayo, voeg peper en zout toe. Leg op de bodem van je slakom de kropsla, doe er de macaronisalademengeling bovenop. Garneer met bladpeterselie. Smakelijk!"

Een heerlijk slaatje voor mij is gevulde avocado met garnaaltjes en gerookte zalm.

— Lucienne Claes

Heerlijk eenvoudig, maar zo lekker

"Waterkers, asperges, hardgekookt eitje, in plaats van ham ook koude rosbief. Zalig. Afwerken met grof zeezout en peper", geeft Jef Vleugels als tip. Ook Liesbeth Sleurs uit Hoeselt laat ons watertanden: "Lekker zomerse salade met perzik, venkel, parelcouscous, buffelmozzarella, serranoham en een stroop van balsamico! Heel lekker!"

"Mijn slaatje is even eenvoudig als het lekker is: garnaaltjes, rauw fijn versneden witlof en witte boontjes, gemengd in een eenvoudige mosterdvinaigrette. Heerlijk met gebakken aardappeltjes", geeft Mario Lecluyze als tip mee.

Ook voor vegetariërs 

"Mijn zomersalade - carpaccio van cœur de bœuf tomaten - met rauwe ham voor de vleeseters en met artisjok voor de vegetariërs. Afgewerkt met Parmezaanse kaas. Makkelijk op voorhand te maken!" Bedankt voor de tip Lieve Du Bois!

Wat kan er nu nog beter zijn dan een Niçoise salade, met héél veel groenten, laat het maar smaken.😍

— Nicole Vandaele

Meer zoals dit...

Blijf op de hoogte

Niets missen van radio2? Schrijf je in op de nieuwsbrief en volg ons op facebook en instagram!

Volg ons op
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Jobs

Privacy

Gebruiksvoorwaarden

Heb je een vraag?

Contact

Wedstrijdreglement

Logo UitInVlaanderenLogo Cim Internet