de madammen
Mmmm, soep!
vr 10 feb. - 7:03
Winterse temperaturen vragen om een kom dampende soep. Een heldere bouillon, een gladde velouté of een rijke uiensoep? Het mag allemaal voor Johan Segers en Dirk de Prins. Samen met dit duo toveren we
Winterse temperaturen vragen om een kom dampende soep. Een heldere bouillon, een gladde velouté of een rijke uiensoep? Het mag allemaal voor Johan Segers en Dirk de Prins. Samen met dit duo toveren we een berg groenten en een scheut water om tot een heerlijke soep.
Dominique Labelle uit Halle houdt van soep. "Gek genoeg", schrijft ze "zie ik mijn schoonmoeder van alles in de pot gooien als ze soep maakt. We kunnen daar gelukkig zelf samen om lachen. Maar soms vraag ik me af welke ingrediënten in welke soep horen..."
Een bloemkoolsoep die meer naar prei dan naar bloemkool smaakt. Is dat normaal?
Vragen allemaal voor Johan Segers & Dirk De Prins. Smakelijk!
