Ga naar hoofdinhoud

Luister Live

Programma's

Select

Podcasts

Doe mee

Ik lees graag uit

  • Antwerpen

mis niets!

radio2 top2000

winwin

aha

radio2 stelt voor

test je kennis

Afbeelding van het programma: de madammen

de madammen

Recept: wrap met tonijn en abrikozen

In de keuken

wo 20 mei - 10:02

Een beetje retro, maar altijd een geslaagde combinatie: tonijn met 'pêchen'. Messy Chef Jelle maakt er een zomerse wrap mee!
© Getty Images

Dit heb je nodig

  • Komkommer
  • Rode ui
  • 1,5 perzik of nectarine
  • IJsbergsla
  • Blikje tonijn, ongeveer 200 gram
  • 2 eetlepels (light) mayonaise
  • 1 theelepels mosterd
  • Paar druppels citroensap
  • Peper en zout
  • 2 tortilla vellen

Aan de slag!

  1. Snipper de ui fijn. Snijd de perzik in fijne blokjes.
  2. Giet het vocht van de tonijn weg en doe de tonijn in een mengkom. Plet met een vork en meng er de mosterd en mayonaise onder. Werk af met een paar druppels citroensap en kruid met peper en zout.
  3. Voeg de ui en perzik toe.
  4. Snijd de komkommer in reepjes en de ijsbergsla fijn.
  5. Beleg de wrap onderaan eerst met de tonijnsalade en daarna met de groenten. Rol daarna op, vouw de zijkanten en rol verder. Bewaar ze in een vel bakpapier of aluminiumfolie.

Nog meer kookinspiratie nodig? Ga dan zeker naar de website van Messy Chef Jelle Beeckman en volg hem op Instagram!

Meer zoals dit...

Blijf op de hoogte

Niets missen van radio2? Schrijf je in op de nieuwsbrief en volg ons op facebook en instagram!

Volg ons op
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Jobs

Privacy

Gebruiksvoorwaarden

Heb je een vraag?

Contact

Wedstrijdreglement

Logo UitInVlaanderenLogo Cim Internet