Ga naar hoofdinhoud

Luister Live

Programma's

Select

Podcasts

Doe mee

Ik lees graag uit

  • Antwerpen

mis niets!

radio2 top2000

winwin

aha

radio2 stelt voor

test je kennis

Afbeelding van het programma: de inspecteur

de inspecteur

Zo maak je Italiaanse gehaktballetjes

In de keuken

aha

wo 28 sep. - 2:56

Een makkelijk aperitiefhapje waar kinderen dol op zijn.
gehakt
© Canva

Wat heb je nodig: (4 personen)

  • 300 gr mager rundergehakt
  • 1 kleine ui
  • 1 teentje knoflook
  • 40 gram broodkruimels van vers witbrood
  • 40 gram zwarte olijven
  • 1 theelepel gedroogde oregano
  • 1 theelepel peterselie
  • olie, om te bakken

Aan de slag!

Meng geraspte ui, geperste knoflook, broodkruimels, fijngesneden en ontpitte olijven, oregano, peterselie, zout en peper door het gehakt.

Kneed het goed door elkaar.

Maak telkens van 1 dikke theelepel gehakt kleine balletjes (dit gaat makkelijk met natte handen).

Verhit wat olie in een koekenpan en bak de balletjes in porties mooi bruin en gaar, of bak ze, geregen aan spiezen op de barbecue.

Meer zoals dit...

Blijf op de hoogte

Niets missen van radio2? Schrijf je in op de nieuwsbrief en volg ons op facebook en instagram!

Volg ons op
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Jobs

Privacy

Gebruiksvoorwaarden

Heb je een vraag?

Contact

Wedstrijdreglement

Logo UitInVlaanderenLogo Cim Internet