Een eenvoudig maar lekker gerecht op basis van eenvoudige ingrediënten.


Canva

<h2>Wat heb je nodig:&nbsp;(4 personen)</h2>

<ul>
	<li>500 g rundergehakt</li>
	<li>2 el paneermeel</li>
	<li>1 ei, losgeklopt</li>
	<li>1 teen knoflook, fijngesneden</li>
	<li>1/2 potje zongedroogde tomaten (a 295 g), fijngesneden</li>
	<li>2 tl gedroogde Italiaanse kruiden (tijm, rozemarijn, basilicum)</li>
	<li>3 el olijfolie</li>
	<li>1 blik tomatenblokjes (400 g)</li>
</ul>

<h2><strong>Aan de slag!</strong></h2>

<p>Doe het gehakt in een kom en voeg het paneermeel, het ei, de knoflook, de zongedroogde tomaat, de kruiden en peper en zout naar smaak toe. Kneed goed door.</p>

<p>Verdeel het gehakt in 12 porties en vorm er met vochtige handen balletjes van. Druk ze een beetje plat.</p>

<p>Verhit de olie in een pan en bak de gehaktballetjes op middelhoog vuur in 4 min. rondom bruin.</p>

<p>Voeg de tomatenblokjes toe en laat de balletjes op laag vuur in ca. 10 min. gaar worden. Schep regelmatig om. Lekker met aardappelpuree en een groene salade.</p>


mis niets!

Zo maak je Italiaanse gehaktballetjes met een tomatensausje

Wat heb je nodig: (4 personen)

Aan de slag!

Meer zoals dit...

Blijf op de hoogte

Volg ons op

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief