Een heerlijk zomers voorgerecht met fruit en kaas! 

Canva

<h2><strong>Wat heb je nodig:&nbsp;</strong>(4 personen)</h2>

<ul>
	<li>½ Charentaismeloen</li>
	<li>½ galiameloen</li>
	<li>2 takjes munt</li>
	<li>125 g feta</li>
	<li>2 el olijfolie</li>
	<li>een scheutje balsamicoazijn</li>
	<li>peper van de molen</li>
</ul>

<h2>Aan de slag!</h2>

<p>Halveer en ontpit de meloenen.</p>

<p>Vorm bolletjes van het vruchtvlees met een bolletjessteker en doe deze in een slakom.</p>

<p>Zet koel weg.</p>

<p>Haal de muntblaadjes van de takjes en snij ze fijn.</p>

<p>Snij de feta in kleine blokjes.</p>

<p>Voeg beide toe aan de meloen.</p>

<p>Kruid met de olijfolie, balsamicoazijn en peper.</p>

<p>Schep voorzichtig om en zet koel weg tot aan het gebruik.</p>


<a href="https://radio2.be/app">Download de app</a>

<a href="/lees/frisse-zomerse-salade-met-kip-feta-nectarine-en-pijnboompitjes">Frisse zomerse salade met kip, feta, nectarine en pijnboompitjes</a>

mis niets!

Zo maak je meloenmix met feta en munt

Wat heb je nodig: (4 personen)

Aan de slag!

Meer zoals dit...

Blijf op de hoogte

Volg ons op

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief