de madammen
Zo maak je noedels met kip en Chinese kool
Een lekker en makkelijk Oosters gerechtje.
Wat heb je nodig: (4 personen)
- 250g eiernoedels
- 2 el zonnebloemolie
- 500 g kipfilet, in blokjes
- 1 ui, gesnipperd
- 100 ml halfvolle melk
- 1 Chinese kool, in dunne repen
- 2 el gebakken uitjes
Aan de slag!
Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
Verhit ondertussen de olie in een wok en roerbak de kip 3 min.
Voeg de ui toe en bak 2 min. mee.
Voeg al roerend de melk toe en daarna de Chinese kool. Laat nog 5 min. stoven.
Verdeel de noedels over 4 kommen of borden, schep de kip met kool erover en bestrooi met de uitjes.