Balletjes met purree? Balletjes als hapje? Balletjes in de oven? Ze zijn altijd lekker! Zeker met deze extra pikante toets. 

Canva

<h2><strong>Dit heb je nodig: (4 personen)</strong></h2>

<ul>
	<li>300 gr rundergehakt</li>
	<li>1 eetlepel gefruite uitjes</li>
	<li>2 eetlepels paneermeel</li>
	<li>1 theelepel sambal oelek</li>
	<li>2 eetlepels verse koriander</li>
	<li>1 klein ei</li>
	<li>Vers gemalen peper en zout</li>
	<li>2 eetlepels arachideolie</li>
	<li>1 pijpajuintje (fijn gesneden)</li>
</ul>

<h2><strong>Aan de slag!&nbsp;</strong></h2>

<p>Leg het gehakt in een schaal en voeg de uitjes, het paneermeel, de sambal oelek, de gehakte koriander, het ei, het zout en de peper toe.</p>

<p>Kneed het geheel goed door elkaar.</p>

<p>Vorm met een eetlepel balletjes van het gehakt en bak ze in olie aan alle kanten bruin.</p>

<p>Laat ze op een zacht vuur nog 10 minuten nasudderen.</p>

<p>Bestrooi de balletjes met pijpajuin en dien op</p>

<h2>Misschien wel perfect bij deze aioli?&nbsp;</h2>


<a href="/lees/zo-maak-je-perfecte-aioli">Zo maak je perfecte aioli</a>

mis niets!

Zo maak je pikante rundergehaktballetjes

Dit heb je nodig: (4 personen)

Aan de slag!

Misschien wel perfect bij deze aioli?

Meer zoals dit...

Blijf op de hoogte

Volg ons op

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief