Ga naar hoofdinhoud

Luister Live

Programma's

Select

Podcasts

Doe mee

Ik lees graag uit

  • Antwerpen

mis niets!

radio2 top2000

winwin

aha

radio2 stelt voor

test je kennis

Afbeelding van het programma: de madammen

de madammen

Zo maak je zeetong in de oven

In de keuken

di 6 sep. - 6:01

Zeetong lust bijna iedereen, maar deze keer maken we hem op een iets andere manier klaar, namelijk in de oven.
Zeetong
© Canva

Wat heb je nodig: (4 personen)

  • 2 flinke zeetongen
  • 2 uien
  • 50 gr boter
  • zout, cayennepeper
  • 8 el lightroom

Aan de slag!

Laat de tongen fileren. Snipper de uien zeer fijn en laat ze in de boter boven een laag vuur langzaam gaar fruiten. Wrijf vervolgens de uien door een zeef en voeg er naar smaak zout en cayennepeper aan toe.

Neem 4 beboterde velletjes aluminiumfolie, leg op elk twee tongfilets en schep de uienpuree erover. Giet de room erbij, vouw de velletjes folie dicht en leg ze ongeveer 20 minuten in een voorverwarmde, vrij hete oven. Open de pakketjes pas aan tafel.

Serveer er in de schil gekookte aardappelen en worteltjes bij.

Meer zoals dit...

Blijf op de hoogte

Niets missen van radio2? Schrijf je in op de nieuwsbrief en volg ons op facebook en instagram!

Volg ons op
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Jobs

Privacy

Gebruiksvoorwaarden

Heb je een vraag?

Contact

Wedstrijdreglement

Logo UitInVlaanderenLogo Cim Internet