Ga naar hoofdinhoud

Luister Live

Programma's

Select

Podcasts

Doe mee

Ik lees graag uit

  • Antwerpen

mis niets!

radio2 top2000

winwin

aha

radio2 stelt voor

test je kennis

Afbeelding van het programma: de madammen

de madammen

Zo maak je gehaktballen met tomatensaus, roerei en tabasco

In de keuken

zo 24 okt. - 10:15

Basic food maar toch zo lekker!
© Canva

Wat heb je nodig? (4 personen)

  • 600 g varkensgehakt
  • boter
  • peper en zout
  • 1 kl komijnpoeder
  • 4 dl passata
  • tabasco
  • worcestersaus
  • 5 eieren
  • scheut room
  • brood

Aan de slag!

Rol kleine balletjes van het gehakt. Bak langs alle kanten aan in boter, kruid met peper, zout en komijnpoeder en voeg de passata toe.

Laat 5 minuten goed doorstoven en kruid met tabasco en worcestersaus.

Maak roereieren in een aparte pan. Smelt boter, breek de eieren in de pan en bak al roerend gaar. Roer er op het einde een scheut room door. Snij de roereieren in stukken en doe bij de gehaktballen. Serveer met brood.

Dit is een recept uit Knack. 

Meer zoals dit...

Blijf op de hoogte

Niets missen van radio2? Schrijf je in op de nieuwsbrief en volg ons op facebook en instagram!

Volg ons op
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Jobs

Privacy

Gebruiksvoorwaarden

Heb je een vraag?

Contact

Wedstrijdreglement

Logo UitInVlaanderenLogo Cim Internet