Vis van de maand: rog
do 14 apr. - 9:30
De vis van deze maand is rog. Een vis die niet alleen bij volwassenen populair is, maar ook bij kinderen.
De vis van deze maand is rog, een heerlijk gerecht dat ook vaak geliefd is bij kinderen doordat er geen graten in zitten. Het is wel belangrijk dat de rog vangvers is, anders krijg je al heel snel een onaangename ammoniakgeur.
Rog wordt het vaakst klassiek bereid: pocheren en afwerken met gesmolten boter en kappertjes. Maar er zijn nog talloze andere manieren om de vis klaar te maken.
Wij hebben er alvast 3 voor jou opgezocht!