Fruit & groenten: 7 stuks per dag!

Fruit en groenten eten is belangrijk. Maar hoeveel moet je ook al weer per dag eten om echt goed te zitten? De Inspecteur zocht het uit...

Wil je trouwens zelf even checken of je goed bezig bent? Surf dan naar DEZE site!

Ze zeggen dat je 5 porties fruit en groenten per dag moet eten. Klopt dat?

Neen, dat klopt niet – het zijn er eigenlijk zeven!

Vijf is net iets te weinig, hebben Britse onderzoekers onlangs ontdekt. Dus is hun nieuwe slogan “7 a day”- zeven per dag. Dat zijn ongeveer twee à drie stukken fruit per dag en zo’n 300 gram groenten bij je warme maaltijd of salade.

’t Is natuurlijk niet nieuw dat fruit en groenten gezond zijn. Je leeft er niet alleen langer en gezonder door, maar ze helpen ook om chronische aandoeningen te voorkomen - hart- en vaatziekten en zelfs bepaalde soorten kankers. Als jij meedoet aan die “7 a day” heb je volgens wetenschapers een derde meer kans om langer te leven.

Volgens datzelfde onderzoek is veel groenten eten trouwens beter dan veel fruit - groenten hebben blijkbaar meer voordelen voor je lichaam. En ze raden ook aan om je groenten en fruit altijd zo vers mogelijk te kopen. Maakt niet uit of je ze dan rauw opeet of eerst opwarmt, maar vers is altijd beter dan diepvries of blik.

Nu: de wetenschappers zeggen er wel meteen bij dat groenten en fruit alléén geen wondermiddellen zijn. Je moet daarnààst ook gezond leven: niet roken, niet teveel drinken en veel fysieke activiteit… Maar met een goeie combinatie van al die dingen kunnen we volgens hen dus wel wat extra jaren aan ons leven breien.