De Cowboypannenkoeken van Björn Soenens in 1, 2, 3!

vrijdag 12 februari 2021 - 18:35
Kim Debrie belt iedere week met onze correspondent in Amerika Björn Soenens, om een kijk te krijgen in zijn leven in The Big Apple… én in zijn keuken.

Ook Björn heeft af en toe een ‘goestingske’ en dan bakt hij voor zichzelf en zijn vrouw onvervalste en vooral stevige ‘cowboypannenkoeken’. Gelukkig voor ons is het geen geheim recept, Björn deelt het dan ook met plezier.

Na 2 pannenkoeken zit je vol!

Björn Soenens

Cowboypannenkoeken voor 4 personen:

  1. meng 2 grote mokken bloem, 2 grote mokken melk (kan je ook vervangen door water), een stevige geut honing, een snuifje suiker, een snuifje zout en 1,5 fijn geraspte appel tot een beslag
     
  2. bakken
     
  3. smullen maar!

Aanbevelen via mailSturen via mail

het gezegd heeft!