de madammen
Snijd de wortel en de Chinese kool in fijne julienne (goed spoelen).
Kook de Japanse noedels beetgaar in gezouten water, spoel ze onder koud water af en zet opzij.
Verdeel scampi over de spiesjes en grill ze. Gaar ze ongeveer 5 minuten verder in de oven.
Wok de wortel en Chinese kool in sesamolie, doe er de noedels bij en werk af met de Tiryaki, de sojasaus en de ketjap.
Serveer in een diep kommetje en dresseer de spies bovenop de wokmengeling.