Biertje met citroengras voor Ulbeeks jubileum
do 31 aug. - 3:00
In Ulbeek bij Wellen is een nieuw bier voorgesteld: 't Bottelke en dat naar aanleiding van de 125ste verjaardag van de vroegere brouwerij.
125 jaar geleden startte brouwerij Sint-Rochus in een deel van de huidige gebouwen van De Bottelarij. Ann Debock van de vzw AKSI wilde die verjaardag niet zomaar laten passeren. En dus werd toepasselijk gezocht naar een nieuw bier.
't Bottelke is een blond bier van 6 graden met veel hopsmaak, die doorgaans in de smaak valt van wielertoeristen die er passeren. Het bier werd ontwikkeld gebrouwen door Gert Jordens van 't Jessenhofke. Bijzonder in het bier is het citroengras, dat er een speciale toets aan geeft. De eerste 2000 liter is klaar, 't is de bedoeling nadien grotere volumes te brouwen.
