Milieuvriendelijke koeien in Merelbeke?

De opwarming van de aarde wordt weleens deels toegeschreven aan de winden van de koeien. Dat klopt: koeien stoten broeikasgassen uit. Methaan heet dat. Die broeikasgassen ontstaan in de maag van de koeien door het voedsel dat ze eten. De gassen ontsnappen vervolgens via de muil en de darmen van het dier. ILVO heeft 4 jaar lang onderzocht wat daar aan gedaan kan worden. Ze ontdekten drie manieren waarop de methaanuitstoot per liter melk met één derde verminderd kan worden.

Eén van de oplossingen is het voedsel van de koe aanpassen. Door sojaschroot te vervangen door bierdraf en koolzaadschroot, zullen de gassen al een stuk groener worden. Een andere oplossing is inzetten op een klimaatgunstiger bedrijfsmanagement. Maar het grootste resultaat is te zien bij het toevoegen van methaan remmende middelen in het voedsel. Dit additief komt in de maag van de koe terecht en zal de bacteriën die het methaan produceren, blokkeren. Op die manier zal er geen methaan meer gevormd worden. Zo kunnen ook koeien binnenkort een steentje bijdragen aan ons klimaat.