radio2 middag in oost-vlaanderen
Witblauwe runderen met hormonen ingespoten?
di 4 dec. - 8:05
Witblauw is een ras van runderen dat vooral in België voorkomt. De dieren zijn enorm groot en gespierd. Nu circuleren er op het internet beelden van een Witblauw rund dat té gespierd is volgens dierenrechtenorganisaties. Ze beschuldigen veekwekers ervan hormonen te gebruiken.
Stefaan De Smet, professor dierlijke productie aan de UGent, ontkent dat. Hij vertelt dat het niet uitzonderlijk is dat een rund van het Witblauw ras zo gespierd is. "Dat ras wordt al decennia lang geselecteerd via de spieren. Daarbij komt nog dat het ras een mutatie heeft in een bepaald gen dat de spiergroei regelt. Daardoor zijn ze nog extra gespierd."