Kortrijk trakteert op hamburgers als symbool van verbondenheid

Stad Kortrijk wil haar nieuwjaarsreceptie gebruiken om alle Kortrijkzanen, ongeacht hun afkomst of overtuiging, te verenigen en zet daar een bijzonder wapen voor in: de hamburger. De stad heeft de burger als hapje uitgekozen omdat de liefde voor burgers universeel is. Het was Souad Abihi van de dienst Samenleven die op het idee kwam. "We willen duidelijk maken dat op onze nieuwjaarsreceptie alle Kortrijkzanen welkom zijn, waar ze ook vandaan komen of welke overtuiging ze ook hebben. Dus zochten we iets dat verbindend is, iets dat iedereen kent en lust. Met de hamburger is dat zeker het geval. We zullen verschillende soorten aanbieden: met kip, rundsvlees, vegetarisch, maar ook glutenvrij, lactosevrij, koosjer en halal. Iedereen zal dus wel iets naar zijn zin vinden. En meer nog: je mag gerust verschillende soorten burgers proeven."

De nieuwjaarsreceptie van de stad Kortrijk vindt plaats op zaterdag 4 januari aan de verlaagde Leieboorden.