start je weekend
Chef-kok Frederick Dhooge hoeft zijn Michelinster niet meer!
ma 17 mrt. - 10:26
Restaurant ’t Huis van Lede levert na acht jaar zijn Michelinster in en bedankt voor de 15/20 in 'Gault&Millau'.
Restaurant ’t Huis van Lede levert na acht jaar zijn Michelinster in en bedankt voor de 15/20 in 'Gault&Millau', omdat die ster en de hoge punten klanten aantrekken die de keuken ‘te simpel’ vinden. Chef-kok Frederick Dhooge heeft er genoeg van en wil terug zijn eigen ding doen.
Herbeluister hier het interview met chef-kok Frederick Dhooge.
