radio2 middag in west-vlaanderen
Droogte en hitte speelt ook de hoppeteelt parten
ma 2 sep. - 2:46
Hop is de trots van Poperinge. Er zijn nog 18 Poperingse hoppeboeren. De hop groeite op een kleine 150 hectaren maar heeft te lijden onder de droogte en de hitte.
Investeren in irrigatie
Het is al drie zomers op rij droog. De hopboeren hadden tijd om na te denken. Dat deed het Provense bedrijf 't Hoppecruyt ook. Bénédikte Coutigny denkt dat erger is voorkomen door te investeren in irrigatie. De regenput werd een jaar geleden gebaggerd en klaargemaakt voor de opslag van miljoenen liter water. Dat werd gebruikt om de hopvelden te bevloeien. Net voor het begin van de pluk is de put volledig leeg. "Dat hebben we nog nooit gezien", zegt Coutigny.
Verband door de hitte
De hopbellen zien er goed uit, maar een gedeelte is toch verbrand. "Je moet maar in je tuin eens kijken naar hortensia's en je rozen. Die zijn verbrand. Ook de hopbellen hebben er last van", zegt Bénédikte Coutigny. Er zijn meer kosten, een kleinere opbrengst, maar toch zijn wij gebonden door contracten aan de brouwers waar wij aan leveren. Hop wordt vooral gebruikt voor de productie van bier, maar ook voor de productie van geneesmiddelen. Bij 't Hoppecruyt zijn 5 mensen met de pluk bezig. Bénédikte Coutigny hoopt dat de oogst toch de 18 ton zal halen.