Sterke stijging chocoladewinkels
wo 5 dec. - 7:56
In heel Vlaanderen zijn bijna meer dan de helft chocoladewinkels dan 5 jaar geleden. In onze provincie Vlaams-Brabant zijn er nu 64. Volgens het Neutraal syndicaat van zelfstandigen kiezen klanten bewust voor service en kwaliteit
Er zijn almaar meer chocoladewinkeltjes in Vlaanderen. Op 5 jaar tijd steeg het aantal met met meer dan de helft. Vaak gaat het om chocolatiers die zelf hun producten maken. Ook in onze provincie steeg het aantal chocoladezaken. Kleine zelfstandige zaken bieden meer service en kwaliteit zegt Christine Matheeuws van het neutraal syndicaat van zelfstandigen: "in 2017 waren er 64, 5 jaar eerder 40, het is heel duidelijk dat de mensen nog meer op zoek dan vroeger naar artisanale producten die echt lekker zijn en het verschil maken met grote massaproductie en supermarkten."
Ook in het Brusselse gewest steeg het aantal chocoladewinkels, in Wallonië was de stijging iets minder groot.
