Brugs Tarwebier opnieuw in Brugge gebrouwen

Paul Vanneste, de achterneef van de huidige brouwer Xavier, bracht het Brugs Tarwebier 35 jaar geleden op de markt. Het werd later verkocht aan Alken-Maes, dat het een nieuwe naam gaf: Brugs. Uit respect voor de traditie en om het bier meer geloofwaardigheid te geven hebben beide brouwerijen nu een nieuwe overeenkomst. Alken-Maes blijft het verdelen, maar de productie en de marketing is voor De Halve Maan. Het bier krijgt ook zijn oorspronkelijke naam terug: Brugs Tarwebier.

Witbier is hip

In eigen land lijkt de verkoop van witbier zijn plafond te hebben bereikt. "Maar er is nog veel potentieel in het buitenland", zegt Xavier Vanneste. "In een aantal exportlanden is witbier echt hip. We zien echt mogelijkheden om het witbier in Azië en Zuid-Europa verder op de kaart te zetten. Maar ook in België is er nog marge. We werken daarvoor nog altijd samen met Alken-Maes. Dus in de cafés van Alken-Maes zal je nog Brugs Tarwebier kunnen terugvinden."