radio2 middag in west-vlaanderen
Koningin bezoekt jarige hotelschool Spermalie
di 17 okt. - 10:02
Koningin Mathilde heeft hotel- en toerismeschool Spermalie bezocht in Brugge. Die school viert dit jaar haar 65ste verjaardag. Het Koninklijk bezoek is, bijna letterlijk, de kroon op het jubileumjaar.
De koningin kreeg een rondleiding in de keukens, het restaurant, het reisbureau en het hotelgedeelte van de school. Ze stelde uitgebreid vragen aan de leerlingen.
Ze vroeg mij wat ik graag doe in de keuken en hoeveel keer per week we tuinbouw hebben.
Spermalie heeft een nauwe band met het koningshuis. De school kookt vaak voor recepties en staatsbanketten op het paleis. En heel wat oud-leerlingen hebben op het paleis gewerkt. Het is de derde koningin die de school bezoekt. Eerder kwamen ook al koningin Fabiola en koningin Paola langs.
