Ga naar hoofdinhoud

Luister Live

Programma's

Select

Podcasts

Doe mee

Ik lees graag uit

  • Antwerpen

mis niets!

radio2 top2000

winwin

aha

radio2 stelt voor

test je kennis

5 dingen die je moet weten over je snijplank

Huis & Tuin

Aha!

vr 3 dec. - 5:47

Een snijplank is onmisbaar in je keuken!
© Canva

Plastic of hout?

Een houten snijplank is niet per definitie minder hygiënisch dan een plastic snijplank. In beide snijplanken kunnen resten achterblijven in de poriën van de plank. Maak van je snijplank geen erfstuk! Is ze versleten, gooi ze weg en koop een nieuwe.

Wiebelende plank

Wikkel aan elke kant een elastiekje rond de snijplank. Zo heeft ie meer grip, en blijft hij beter liggen! Je kan ook een vochtig stukje keukenpapier onder de plank leggen.

Verschillende planken

Gebruik verschillende snijplanken voor verschillende doeleinden. Bijvoorbeeld een snijplank voor rauw voedsel en een snijplank voor voedsel dat je zal opwarmen.

Schoonmaken

Reinig de snijplank na ieder gebruik met stromend water, zeep en laat goed drogen. Zo kunnen de bacteriën niet groeien.

Wil je je houten plank grondig schoonmaken? Strooi dan wat zout over de plank, en wrijf erover met een halve citroen. Maak verder schoon als gewoonlijk.

Onderhouden

Wanneer je je houten snijdplank af en toe inwrijft met een olie, 'sluit' het zich af en vormt het een beschermlaagje. Je gebruikt hiervoor het best een geur- en smaakloze olie zoals amandel- of druivenpitolie.

Bron(nen)

Meer zoals dit...

Blijf op de hoogte

Niets missen van radio2? Schrijf je in op de nieuwsbrief en volg ons op facebook en instagram!

Volg ons op
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Jobs

Privacy

Gebruiksvoorwaarden

Heb je een vraag?

Contact

Wedstrijdreglement

Logo UitInVlaanderenLogo Cim Internet