Dankzij dit recept hoef je pesto niet meer in een bokaal te kopen, maar maak je het gewoon lekker zelf!


Foto: Unsplash

<h2>Dit heb je nodig</h2>

<ul>
	<li>4 handen basilicum</li>
	<li>50 gram Parmezaanse kaas</li>
	<li>50 gram geroosterde pijnboompitten</li>
	<li>1 teentje look</li>
	<li>1/2 citroen</li>
	<li>100 ml olijfolie</li>
	<li>peper en zout</li>
	<li>blender</li>
</ul>

<h2>Aan de slag</h2>


<p>Neem je <strong>blender</strong> bij de hand en <strong>mix</strong> de pijnboompitten, stukjes Parmezaanse kaas, gepelde look en basilicum. Voeg er het <strong>citroensap</strong> van de halve citroen aan toe en kruid met <strong>peper en zout</strong> naar eigen smaak.</p>

<h2>Pesto, maar net iets anders</h2>

<p>Wist je trouwens dat je nog <strong>andere&nbsp;ingrediënten</strong> voor een extra<strong> smaakboost</strong> kan gebruiken? Zo kan je heerlijke creaties maken met onder andere gekookte <strong>broccoli</strong>, <strong>peterselie</strong>, <strong>cashewnoten</strong> of <strong>boerenkool</strong>.</p>


mis niets!

Zo maak je je eigen verse pesto

Dit heb je nodig

Aan de slag

Pesto, maar net iets anders

Meer zoals dit...

Blijf op de hoogte

Volg ons op

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief