Het product: het bakhuis in Lubbeek

Vandaag trekken we naar Lubbeek, naar het bakhuis. Een ambachtelijke bakker waar zelfs het graan nog gemalen wordt.

Een voltarwebroodje met sesam en een Michaelleke: dat zijn de specialiteiten van het huis.

Een Michaelleke is een heel speciaal brood met onder meer krenten, rozijnen en nootjes. Het brood wordt gebakken in een Finse houtoven van 7 ton. Het vuur wordt in de oven zelf gestookt...

Biobakker Jan en Hilde
Het bakhuis
Heide 2
3210 Lubbeek
016-63 17 37
Open maandag, dinsdag, donderdag en vrijdag van 14u30 tot 19 uur.