de inspecteur
Een Bed & Breakfast beginnen
wo 21 aug. - 6:15
Eddy Brusselaers uit Lommel heeft twee grote kamers leeg staan in zijn huis en hij denkt eraan om die te verhuren als gastenkamers, een bijverdienste die mooi meegenomen is. Maar hoe moet hij daaraan beginnen?
Inspecteur Decaluwé ging luisteren naar Cathy Goossens. Zij begon 7 jaar geleden een Bed and Breakfast in Korbeek Dijle. Cathy wist wat ze wilde: het was een droom om gasten te ontvangen, ze bouwde haar huis met 4 gastenkamers met de bedoeling ervan te kunnen leven.
Vóór ze eraan begon verzamelde ze informatie bij collega’s, door zelf te gaan logeren in B&B’s, ze las verschillende boeken, en informeerde zich over mogelijke opleidingen bij Unizo en Syntra. Ook vond ze al heel wat info bij Toerisme Vlaanderen en wist ze meteen of ze een vergunning nodig had.
Eddy die twee kamers wil verhuren voor maximaal 8 personen, moet dat melden bij het departement Internationaal Vlaanderen. Wie meer kamers verhuurt moet een vergunning aanvragen. Al kan zo’n vergunning voor twee kamers ook van pas komen, vooral dan als je wil meedoen met de kwaliteitslabels en een aantal sterren halen bijvoorbeeld.
Opleiding en haalbaarheid
Cathy heeft veel gehad aan de opleiding bedrijfsbeheer bij Syntra, zegt ze. Ze leerde er onder andere allerlei dingen over boekhouding, facturen maken, de verschillende soorten BTW die je moet aanrekenen en ze maakte een ‘businessplan’ op.
Een diploma bedrijfsbeheer is trouwens verplicht, zegt Veerle Boon van de Starterservice van Unizo . Dat is nodig omdat je je vestigt als zelfstandige, in hoofd- of in bijberoep. Soms is een diploma middelbaar of hoger onderwijs voldoende, soms moet je een aparte opleiding volgen.
Na 7 jaar is Cathy’s haalbaarheidstudie uit die cursus min of meer uitgekomen. De eerste 3 jaar bleek het plan heel realistisch, maar dan kwam een algemene crisisperiode in de gastenkamers, en heeft ze werk bij gezocht. Als zelfstandige kon ze makkelijk terecht in een winkel. Na de crisisperiode staat de B&B weer op de rails.
Als je zo’n plan maakt in een cursus bij Unizo, dan kost dat 100 euro. (Eigenlijk 900, maar de overheid past het verschil bij)
Bij Syntra is het onderdeel van een opleiding bedrijfsbeheer en kost de opleiding ongeveer 240 euro, maar er zijn kortingen mogelijk.
Veerle Boon van de Starterservice van Unizo raadt zo’n haalbaarheidsplan ook aan, al is het niet verplicht, tenzij je een BVBA of een NV begint.
Zo’n plan bestaat uit twee luiken:
- een verhaal van hoe pak ik alles aan, welke is mijn doelgroep, hoe bereik ik die, wie zijn mijn leveranciers, wie zijn mijn concurrenten?
- financieel: wat zijn de kosten, wat de opbrengsten?
Ondernemer
Wie een B&B begint, vestigt zich als zelfstandige. Je kan je ondernemersnummer aanvragen en tegelijk je BTW-nummer laten activeren bij het ondernemingsloket.
Een ondernemingsnummer aanvragen kost 79 €, en het BTW-nummer kost tussen de 50 en de 55 euro, afhankelijk van het ondernemingsloket waar je langs gaat.
Eddy zal ook een eetwarenvergunning nodig hebben omdat hij ontbijt serveert en hij zal zich moeten aansluiten bij een sociaal verzekeringsfonds. Vooral dat laatste kan veel geld kosten. In hoofdberoep kost het meer dan in bijberoep:
- 671 Euro sociale bijdrage per kwartaal in hoofdberoep, berekend op een netto jaarinkomen van 12.000 € per jaar
- 74 Euro in bijberoep, berekend op een netto inkomen van 1.393 €. Hoe meer je verdient, hoe hoger de sociale bijdrage.
Publiek
Cathy heeft gekozen voor een specifieke doelgroep van zakenmensen. Er komen uiteraard ook toeristen, maar de zakenmensen zorgen voor een min of meer regelmatig inkomen. Zakenmensen komen geregeld terug en meestal blijven ze ook wat langer. En ze zijn bereid iets meer te betalen. Daarmee hield Cathy rekening bij de prijsbepaling van de kamers.
Brandveiligheid
Het grootste struikelblok bij de opstart was de strenge brandveiligheid. Ze moest investeren in brandblussers, brandwerende deuren, een nooduitgang etc… De normen voor brandveiligheid verschillen van gemeente tot gemeente, maar je moet er wel mee in orde zijn, en alles moet gekeurd worden.
Dus Eddy en zijn vrouw zullen eerst moeten investeren voor ze opbrengsten zullen hebben van hun kamerverhuur.
Meer info:
