Hoeveel fooi geef ik?

"Een fooi geven is niet verplicht, maar àls je iets geeft, wees dan gul." Dat is de mening van presentator bij Klara en etiquettespecialist Kurt Van Eeghem.

Hoeveel geef je?

Er zijn geen regels over hoeveel fooi je geeft of wanneer je dat moet doen. Een fooi is altijd een blijk van waardering en volledig vrijblijvend. Iedereen in ons land krijgt een loon en wordt dus betaald voor het werk. Al liggen de lonen in de horeca over het algemeen iets lager, omdat er wel rekening mee gehouden wordt dat klanten het personeel wat geld toestoppen.

In Amerika bijvoorbeeld is het anders: personeel moet daar echt leven van de fooien dat het krijgt.

Waardering, daar draait het om

Het is dus heel simpel: je geeft een fooi als iemand iets extra doet bovenop datgene waar hij voor betaald is.

Bijvoorbeeld een buschauffeur die je helpt met een pilletje tegen reisziekte, of die je tijdens een meerdaagse reis een leuke restauranttip geeft. Ook obers kunnen meer doen dan eigenlijk moet, een schaaltje nootjes brengen bijvoorbeeld omdat er kinderen bij zijn.

Sowieso pas je je fooi best aan aan de de prijs van de totale rekening. Als je een koffie hebt besteld voor 2,70 euro kan je dat bedrag afronden naar 3 euro. Voor een avondvullend menu in een duur restaurant mag je fooi gerust 5 tot 10% zijn.

Het maakt niet uit of je een fooi geeft aan een werknemer of aan een jobstudent. Ook studenten hebben een loon en worden betaald.

Mag een fooi aangerekend worden?

Omdat een fooi volledig vrijblijvend is, mag er op bestelbonnen of offertes nooit naar gevraagd worden.