
de inspecteur
3 eenvoudige manieren om suiker uit je dieet te bannen
aha
vr 2 jun. - 6:30

1. Minder pinten
Spijtig voor de fans van een koude pint op het terras: biertjes verhogen je suikerspiegel zonder dat je er erg in hebt. Ook met twee glazen wijn heb je je dagelijkse suikerlimiet al bereikt. “Mensen zijn zich doorgaans niet bewust van hoeveel calorieën er in alcohol zitten, terwijl een pintje bijvoorbeeld al snel 100 kcal is wat vergelijkbaar is met de energiewaarde van een boterham. Dan tikken de suikers en calorieën snel aan”, vertelt Michaël Sels, hoofddiëtist in het UZ Antwerpen, aan VRT NWS.
Kortom: door niet zomaar pinten als water te drinken, maar eerder een bewust aantal glazen te nuttigen, verminder je al snel je dagelijkse suikerinname.
2. Let op sommige groenten
Ondanks dat de volgende groentjes veel gezonde voordelen hebben, bevatten ze ook veel suiker. Je hoeft ze absoluut niet te vermijden, maar weet wel dat je met zetmeelrijke groenten zoals erwten, maïs en zoete aardappel al snel aan je dagelijkse aanbevolen suiker zit.
De Wereldgezondheidsorganisatie raadt aan om de suikerinname te beperken tot ongeveer 10 procent van het aantal calorieën dat je inneemt per dag. Minder mag natuurlijk altijd. Voor een volwassen vrouw met een gemiddelde energie-inname van 2.000 kcal betekent dit maximaal 50 gram vrije suikers of omgerekend: 12,5 suikerklontjes. Voor een man ligt de grens op 60 gram wat gelijk staat aan 15 suikerklontjes, omdat die gemiddeld 2.500 kcal per dag nodig heeft.
3. Vervang suikerrijke voeding
Het vergt misschien wat aanpassing, maar dit is misschien wel de meest eenvoudige tip. In plaats van suikerrijke snacks aan te schaffen, ga je voor gezondere opties. Vervang desserts, ontbijtgranen, chocoladerepen, chips en alle andere suikerrijke voedingsmiddelen door gezonde snacks. Denk bijvoorbeeld aan volkoren producten, gezouten popcorn, ongezoete yoghurt, groenten en hummus.