3 verrukkelijke saladedressings

Kurkuma-amandeldressing

Bitter, zoet en pittig in één dressing? Hmmm!

Dit heb je nodig

• 1 el balsamicoazijn
• 1 el appelazijn
• 1 el olijfolie
• 1,5 el honing
• 1,5 el amandelboter
• 3 el Griekse yoghurt
• 3 el water
• ¼ el look
• ¼ el gerookte paprika
• ½ el kurkuma

Pittige groene dressing

Liever een tikkeltje pikanter? Ga dan voor deze heerlijke groene dressing.

Dit heb je nodig

• 2 lente-uien
• ½ groene jalapeño
• 160 ml Griekse yoghurt
• 25 gram fijngesneden koriander
• 2 el citroensap
• 80 ml olijfolie
• 1 el honing
• snuifje zout

Worteldressing

Geen fan van pikant? Geniet dan van deze worteldressing. De gember geeft je slaatje net dat tikkeltje meer cachet.

Dit heb je nodig

• 2 fijngesneden wortels
• 1 el geraspte gember
• 5 lente-uitjes (enkel de witte delen)
• 160 ml pindaolie
• 120 ml cup rijstazijn
• 2 el sojasaus
• snuifje suiker
• snuifje zout