radio2 middag in west-vlaanderen
Colruyt investeert in bioboerderij De Lochting in Roeselare
di 29 mei - 3:14
Warenhuisketen Colruyt gaat nog meer investeren in biolandbouw, zowel in haar Bioplanet vestigingen als in de Colruytwinkels. En Colruyt rekent daarvoor op de Lochting in Roeselare, een bio- en maatwerkbedrijf. Dat bedrijf levert voortaan volop biologische groenten aan de supermarkt.
Het biologisch maatwerkbedrijf De Lochting heeft drie jaar geleden de vraag gekregen om zijn aanbod aan biologische producten uit te breiden. Dat was goed nieuws voor het bedrijf, want het kon zijn areaal zo met een derde uitbreiden. Om biologisch te produceren, heeft gewone landbouwgrond twee tot drie jaar tijd nodig om te kunnen omschakelen naar biologische grond. En dat kan duur uitvallen voor de bioboer.
Dat iseen periode van grote onzekerheid rond inkomsten. Als je dat kan overbruggen met een partner die vrij stabiel is in afname, is dat natuurlijk een zegen.
