
radio2 middag in west-vlaanderen
Commotie rond nieuwe brasserie 'IeperEat'
ma 3 jul. - 4:59
Yperiet is het mosterdgas dat tijdens de Eerste Wereldoorlog voor het eerst gebruikt werd in Ieper. De stad vraagt nu om die naam te veranderen, want het ligt gevoelig bij heel wat mensen. Er staan ook bommetjes op het logo. Volgens de uitbaters verwijzen die naar een smaakbom. Nu nog alles moeten veranderen zien zij trouwens niet zitten: het drukwerk en promotie zijn rond.
't Is zeker niet de bedoeling om mensen te kwetsten. Ik ben een echte Ieperling. Daarom wou ik zeker 'Ieper' in mijn naam. En 'Eat' heb ik gekozen omdat Britten zeker zouden weten dat ze bij ons kunnen eten.