David bakt zijn allereerste taart: "Het is heerlijk, David!"

David kreeg de inspiratie van Radio2-luisteraar Carlos. Wil je 'm zelf ook eens maken? Ga aan de slag met het recept.

Dit heb je nodig

• 500 gram roomkaas 
• 200 gram zure room
• 5 eieren
• 150 g suiker
• zeste en sap van 1 limoen
• 3 el maïszetmeel
• 1 el boter
• 250 g blauwe bessen
• sap van 1 citroen

Aan de slag

• Klop de eierdooiers met de witte suiker tot een witte crème.
• Roer de roomkaas, de room en de zeste en het limoensap samen.
• Roer er het maïszetmeel door.
• Klop de eiwitten stijf en spatel ze door het deeg.
• Giet het deeg in een springvorm (vet in en strooi er bloem in).
• Zet in een voorverwarmde oven op 180 graden voor 1 uur en 5 minuten. Laat de taart langzaam afkoelen in de oven.
• Bak de bosbessen in wat boter, strooi er suiker over en voeg het citroensap toe.
• Garneer er de taart mee.

Bak jij even goed als David? 😝Doe dan mee aan de ‘Taart van het jaar’ en maak kans op een keuken of een keukenrobot.